Nếu bạn là một người yêu thích rượu, có lẽ bạn đã từng nghe đến tên gọi Rượu Aultmore - được sản xuất tại Thung lũng đồng quê của xứ Speyside, Scotland. Đây là một trong những loại rượu Scotch Whisky được ưa chuộng trên toàn cầu, và được coi là một trong những loại rượu Scotch Whisky hàng đầu của Scotland.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá thông tin chi tiết về Rượu Aultmore, từ lịch sử sản xuất đến hương vị đặc trưng của nó.
1. Lịch Sử Sản Xuất Rượu Aultmore
Rượu Aultmore được sản xuất bởi Công ty John Dewar & Sons Ltd, một công ty con của Bacardi Limited. Nhà máy sản xuất Rượu Aultmore được thành lập vào năm 1896 tại thị trấn Keith, Moray, Scotland. Ban đầu, nhà máy này được dùng để sản xuất rượu mạnh để sử dụng cho các công thức pha chế của Dewar’s Blended Whisky.
Tuy nhiên, sau đó Rượu Aultmore được phát triển để trở thành một loại rượu độc lập, và ngày nay được sản xuất theo phương pháp truyền thống với công thức làm rượu được bảo vệ chặt chẽ.
2. Quá Trình Sản Xuất Rượu Aultmore
Rượu Aultmore được sản xuất từ lúa mạch và nước tinh khiết từ các suối trong khu vực Cairngorms National Park, Scotland. Sau khi lên men để tạo ra nồng độ cồn, rượu được đưa vào thùng gỗ sồi để ủ và trưởng thành trong ít nhất 12 năm.
Quá trình ủ này giúp cho hương vị của rượu trở nên phong phú và đa dạng, với nhiều lớp hương khác nhau.
3. Hương Vị Đặc Trưng Của Rượu Aultmore
Rượu Aultmore có một hương vị đặc trưng và phong phú, với các tầng hương khác nhau. Nó có một hương thơm mạnh mẽ của vanilla và hoa quả khô, cùng một chút hương thơm của hoa quả tươi và cam quýt.
Ở phần thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mạnh mẽ và đậm đà của rượu, kết hợp với hương vị vani và trái cây khô. Rượu Aultmore cũng có một hậu vị dài và đầy đặn, giúp cho bạn nhớ lại hương vị của nó trong thời gian dài.
4. Các Loại Rượu Aultmore
Hiện nay, Công ty John Dewar & Sons Ltd sản xuất hai loại rượu Aultmore chính là Aultmore 12 Year Old và Aultmore 18 Year Old.
Aultmore 12 Year Old là loại rượu đầu tiên được giới thiệu ra thị trường, với một hương vị đẹp và phong phú, cùng một chút hương vị của hoa quả tươi.
Trong khi đó, Aultmore 18 Year Old là một loại rượu cao cấp hơn, với một hương vị trưởng thành hơn hơn và đầy đặn hơn. Rượu này được ủ trong thùng gỗ sồi cho đến khi đạt được độ trưởng thành hoàn hảo, giúp cho hương vị của nó trở nên phức tạp và đa dạng hơn.
5. Các Câu Hỏi Thường Gặp Về Rượu Aultmore
Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về rượu Aultmore:
Q: Rượu Aultmore có phải là loại rượu Scotch Whisky không?
A: Đúng vậy, rượu Aultmore là một loại rượu Scotch Whisky được sản xuất tại Scotland.
Q: Rượu Aultmore có hương vị như thế nào?
A: Rượu Aultmore có một hương vị đặc trưng và phong phú, với các tầng hương khác nhau, bao gồm hương vani, hoa quả tươi và cam quýt.
Q: Rượu Aultmore được sản xuất từ các nguyên liệu gì?
A: Rượu Aultmore được sản xuất từ lúa mạch và nước tinh khiết từ các suối trong khu vực Cairngorms National Park, Scotland.
Q: Có bao nhiêu loại rượu Aultmore hiện có trên thị trường?
A: Hiện nay, có hai loại rượu Aultmore chính là Aultmore 12 Year Old và Aultmore 18 Year Old được sản xuất và bán ra trên thị trường.
Q: Rượu Aultmore có giá thành như thế nào?
A: Giá của rượu Aultmore phụ thuộc vào loại rượu bạn chọn, với giá cho một chai Aultmore 12 Year Old khoảng 1 triệu đồng, còn giá của Aultmore 18 Year Old có thể lên tới hơn 5 triệu đồng.
6. Kết Luận
Rượu Aultmore là một trong những loại rượu Scotch Whisky hàng đầu của Scotland, với hương vị đặc trưng và phong phú. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại rượu Scotch Whisky mới để thưởng thức, hãy thử rượu Aultmore và khám phá hương vị tuyệt vời từ thung lũng đồng quê của xứ Speyside, Scotland.
